Verza e patate

Calorie Calorie: 60 kcal

Verza e patate

Verza e Patate

Ingredienti:
- 1 verza
- 4 patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Brodo vegetale q.b.

Preparazione:
1. Tagliare la verza a strisce sottili e sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
3. Aggiungere la verza e le patate e far cuocere per qualche minuto.
4. Aggiungere il brodo vegetale fino a coprire gli ingredienti e far cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine e latticini.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 60 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 8 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti