Zucchine all'aglio

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 27 kcal

Zucchine all'aglio

Zucchine all'aglio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 zucchine medie
- 3 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio inizia a dorarsi, rimuoverlo dalla padella e aggiungere le zucchine.
4. Cuocere le zucchine a fuoco medio-alto per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire le zucchine all'aglio calde o a temperatura ambiente.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è privo di glutine e quindi adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 27 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della cucina mediterranea)

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