Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 215 kcal
Zucchine, patate e cipolle in crosta saporita
Zucchine, patate e cipolle in crosta saporita
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 2 zucchine
- 2 patate
- 1 cipolla
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Taglia le zucchine a rondelle e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, fai rosolare la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungi le patate e le zucchine e fai cuocere per circa 10 minuti, finché le verdure saranno morbide. Aggiusta di sale e pepe.
4. Stendi la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherella il fondo con una forchetta.
5. Spolverizza la pasta sfoglia con il parmigiano grattugiato e versa le verdure sulla superficie.
6. Richiudi la pasta sfoglia sui bordi, spennellala con l'uovo sbattuto e inforna per circa 20-25 minuti, finché la crosta sarà dorata e croccante.
7. Servi le zucchine, patate e cipolle in crosta saporita calde o tiepide.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, sostituisci il parmigiano con un formaggio vegano a base di anacardi o lievito alimentare.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 215 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 6 g
Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 215 kcal
