Amaretti con amarene con sciroppo

Calorie Calorie: 320 kcal

Amaretti con amarene con sciroppo

Amaretti con amarene con sciroppo

Ingredienti:
- 200g di amaretti
- 200g di amarene sciroppate
- 100g di zucchero
- 100ml di acqua

Procedimento:
1. Prendere una padella e versare lo sciroppo delle amarene, lo zucchero e l'acqua. Mescolare bene e portare a ebollizione.
2. Una volta raggiunto il bollore, abbassare la fiamma e lasciare cuocere per circa 10 minuti, fino a quando lo sciroppo si sarà addensato.
3. Nel frattempo, prendere gli amaretti e sbriciolarli grossolanamente con le mani.
4. Aggiungere gli amaretti sbriciolati allo sciroppo e mescolare bene, fino a quando gli amaretti saranno completamente ricoperti dallo sciroppo.
5. Aggiungere le amarene sciroppate e mescolare delicatamente.
6. Lasciare raffreddare il tutto per almeno un'ora in frigorifero, in modo che gli amaretti si ammorbidiscano e assorbano bene lo sciroppo.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a meno che non si utilizzino amarene sciroppate senza zucchero.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 63g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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