American cookies

Calorie Calorie: 480

American cookies

American Cookies

Ingredienti:
- 200g di burro
- 200g di zucchero di canna
- 2 uova
- 400g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200g di gocce di cioccolato

Preparazione:
1. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto cremoso.
2. Aggiungere le uova e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto, mescolando bene.
4. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
5. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare delle palline di circa 3 cm di diametro.
7. Disporre le palline su una teglia rivestita di carta forno, lasciando uno spazio di almeno 3 cm tra di loro.
8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
9. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a meno che non si utilizzino ingredienti alternativi come il burro vegano e le gocce di cioccolato senza latte.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 480
- Grassi: 24g
- Carboidrati: 60g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria degli Stati Uniti ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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