Apple pie bars

Calorie Calorie: 220 kcal

Apple pie bars

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di burro freddo
- 80g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 3 mele
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Succo di mezzo limone

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero semolato e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Stendere l'impasto su una teglia rettangolare rivestita di carta forno.
4. Pelare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in una ciotola con la cannella, lo zucchero di canna e il succo di limone. Mescolare bene.
5. Distribuire le mele sulla base di pasta.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata.
7. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in barrette.

Queste barrette di torta di mele possono essere consumate da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con margarina vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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