Apple pie cookies

Calorie Calorie: 320

Apple pie cookies

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina
- 100g di burro
- 80g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
2. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, la cannella e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
4. Aggiungi l'uovo alla crema di burro e zucchero e mescola bene.
5. Aggiungi gradualmente la miscela di farina alla crema di burro e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Aggiungi i cubetti di mela all'impasto e mescola delicatamente.
7. Prendi un cucchiaio di impasto e forma delle palline.
8. Disponi le palline su una teglia rivestita di carta forno e schiacciale leggermente con le dita.
9. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
10. Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servire.

Questi biscotti alla torta di mele possono essere consumati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il burro con margarina vegana e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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