Arance caramellate di maja86

Calorie Calorie: 105

Arance caramellate di maja86

Arance caramellate

Ingredienti:
- 4 arance
- 200g di zucchero
- 200ml di acqua

Procedimento:
1. Tagliare le estremità delle arance e incidere la buccia in quattro parti.
2. Mettere le arance in una pentola con acqua bollente e far bollire per 5 minuti.
3. Scolare le arance e lasciarle raffreddare.
4. In una pentola, sciogliere lo zucchero con l'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
5. Quando lo zucchero si è completamente sciolto, aggiungere le arance e far cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, girando le arance di tanto in tanto.
6. Togliere le arance dalla pentola e lasciarle raffreddare su un piatto.
7. Versare il liquido rimasto nella pentola in una ciotola e lasciarlo raffreddare.
8. Quando le arance e il liquido sono freddi, servire le arance caramellate con il liquido sopra.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Non contiene glutine né prodotti di origine animale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 105
- Grassi: 0,1g
- Carboidrati: 26g
- Proteine: 0,5g

Questa ricetta è originaria della Sicilia ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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