Banoffee pie

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350 kcal

Banoffee pie

Banoffee Pie

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di biscotti digestive
- 100g di burro fuso
- 1 lattina di latte condensato
- 3 banane mature
- 250ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Cioccolato fondente grattugiato

Procedimento:
1. Tritare i biscotti digestive finemente e mescolarli con il burro fuso. Versare il composto in una tortiera e pressare bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base della torta. Mettere in frigorifero per 30 minuti.
2. In una pentola a pressione, far bollire la lattina di latte condensato per 30 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di aprirla.
3. Tagliare le banane a fette sottili e disporle sulla base di biscotti.
4. Versare il latte condensato caramellato sulla base di banane e livellare bene.
5. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e distribuirla sulla torta.
6. Spolverare la superficie con il cioccolato fondente grattugiato.
7. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Questa torta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa della presenza di latte condensato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 5g

La Banoffee Pie è un dolce originario del Regno Unito.

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