Barrette al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Barrette al cioccolato

Barrette al cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 200g di biscotti secchi
- 50g di nocciole tritate
- 50g di mandorle tritate
- 50g di uvetta
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Tritare i biscotti secchi in piccoli pezzi e metterli da parte.
2. In una pentola, sciogliere il burro insieme allo zucchero e al cioccolato fondente a fuoco basso, mescolando continuamente.
3. Aggiungere le nocciole, le mandorle, l'uvetta e il pizzico di sale al composto di cioccolato e mescolare bene.
4. Aggiungere i biscotti tritati al composto di cioccolato e mescolare bene.
5. Versare il composto in una teglia quadrata rivestita di carta da forno e livellare la superficie con una spatola.
6. Mettere la teglia in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando il composto si sarà solidificato.
7. Tagliare il composto in barrette e servire.

Queste barrette al cioccolato sono adatte per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e utilizzare biscotti vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 50g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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