Barrette cioccolato e riso soffiato senza glutine

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Barrette cioccolato e riso soffiato senza glutine

Barrette cioccolato e riso soffiato senza glutine

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente senza glutine
- 100g di riso soffiato senza glutine
- 50g di burro senza glutine
- 50g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. Aggiungere il riso soffiato, lo zucchero a velo e il pizzico di sale. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno e livellare bene.
4. Mettere in frigorifero per almeno 1 ora, fino a quando le barrette saranno ben solide.
5. Tagliare le barrette a cubetti e servire.

Queste barrette di cioccolato e riso soffiato senza glutine sono adatte per celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. Sono anche adatte per vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 60g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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