Bastoncini con gocce di cioccolato

Calorie Calorie: 450 kcal

Bastoncini con gocce di cioccolato

Bastoncini con gocce di cioccolato

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di burro
- 80g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100g di gocce di cioccolato

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere l'uovo alla crema di burro e zucchero e mescolare bene.
4. Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla crema di burro e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare bene.
6. Formare un panetto con l'impasto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
7. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare dei bastoncini di circa 10 cm di lunghezza e 1 cm di larghezza.
8. Disporre i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i bastoncini saranno dorati.
9. Lasciar raffreddare i bastoncini prima di servirli.

Questi bastoncini con gocce di cioccolato possono essere mangiati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 56g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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