Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Bavarese al cioccolato bianco e gelatina di pompelmo rosa
Bavarese al cioccolato bianco e gelatina di pompelmo rosa
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 6 persone:
Per la bavarese al cioccolato bianco:
- 200g di cioccolato bianco
- 4 uova
- 80g di zucchero
- 400ml di panna fresca
- 8g di gelatina in fogli
Per la gelatina di pompelmo rosa:
- 500ml di succo di pompelmo rosa
- 100g di zucchero
- 10g di gelatina in fogli
Procedimento:
1. Iniziamo preparando la bavarese al cioccolato bianco. In una ciotola, sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciamolo raffreddare.
2. In un'altra ciotola, montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Montiamo la panna fresca a neve ferma e la aggiungiamo al composto di uova e zucchero.
4. Aggiungiamo il cioccolato bianco fuso al composto e mescoliamo bene.
5. Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, poi strizzarla e scioglierla in un pentolino con un po' di acqua calda. Aggiungere la gelatina al composto di cioccolato bianco e mescolare bene.
6. Versare il composto in uno stampo per bavarese e lasciarlo raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
7. Prepariamo la gelatina di pompelmo rosa. In un pentolino, facciamo scaldare il succo di pompelmo rosa con lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
8. Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, poi strizzarla e scioglierla nel succo di pompelmo rosa caldo.
9. Versare la gelatina di pompelmo rosa sulla bavarese al cioccolato bianco e lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
10. Servire la bavarese al cioccolato bianco e gelatina di pompelmo rosa fredda.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con del latte di soia e la panna fresca con della panna vegetale.
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AID: 2 anni
ANID: 2 anni
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FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
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FPGCLDC: 3 mesi
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IDE: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
