Bicchierini ai cachi

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Bicchierini ai cachi

Bicchierini ai cachi

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 cachi maturi
- 250 g di yogurt greco
- 50 g di zucchero di canna
- 1 limone
- 8 biscotti secchi

Procedimento:

1. Sbucciare i cachi e tagliarli a cubetti. Metterli in una ciotola e aggiungere lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Sbriciolare i biscotti secchi e distribuirli sul fondo di 4 bicchierini.

3. Aggiungere uno strato di yogurt greco sui biscotti.

4. Aggiungere uno strato di cachi sulla crema di yogurt.

5. Continuare a creare strati alternati di biscotti, yogurt e cachi fino a riempire i bicchierini.

6. Decorare con scorza di limone grattugiata e servire.

Questo dessert può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire lo yogurt greco con uno yogurt vegetale.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 22 g

Paese di origine: Italia (regione Emilia-Romagna)

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