Bicchierini ai marron glace' e meringhe

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Bicchierini ai marron glace' e meringhe

Bicchierini ai marron glace' e meringhe

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200 g di marron glace'
- 200 g di meringhe
- 500 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 4 bicchierini trasparenti

Procedimento:

1. Tritare grossolanamente i marron glace' e le meringhe e metterli da parte.

2. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza soda ma morbida.

3. Prendere i bicchierini trasparenti e iniziare a comporre il dolce: mettere sul fondo una generosa cucchiaiata di marron glace', poi una cucchiaiata di meringhe sbriciolate e infine una cucchiaiata di panna montata.

4. Continuare a comporre i bicchierini fino ad esaurimento degli ingredienti, cercando di creare uno strato uniforme di ogni ingrediente.

5. Decorare la superficie dei bicchierini con qualche pezzetto di marron glace' e di meringhe.

6. Mettere i bicchierini in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questo dolce è adatto sia ai vegetariani che ai celiaci, ma non ai vegani in quanto contiene panna fresca.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 3 g

Paese di origine: Italia (regione Piemonte)

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