Bicchierini di ricotta e fragole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Bicchierini di ricotta e fragole

Bicchierini di ricotta e fragole

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 250 g di ricotta
- 200 g di fragole
- 50 g di zucchero a velo
- 1 limone non trattato
- biscotti secchi q.b.

Procedimento:

1. Iniziate lavando le fragole e tagliandole a pezzetti. Aggiungete lo zucchero a velo e il succo di mezzo limone e mescolate bene.

2. In una ciotola, lavorate la ricotta con il succo dell'altro mezzo limone e lo zucchero a velo rimasto.

3. Sbriciolate i biscotti secchi e distribuiteli sul fondo dei bicchierini.

4. Aggiungete uno strato di fragole e uno strato di ricotta.

5. Continuate a comporre i bicchierini alternando strati di fragole e ricotta.

6. Decorate con qualche fragola intera e servite.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 6 g
- Carboidrati: 12 g
- Proteine: 5 g

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

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