Bicchierini freddi di pesche al Dolcetto

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 80 kcal

Bicchierini freddi di pesche al Dolcetto

Bicchierini freddi di pesche al Dolcetto

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pesche mature
- 200 ml di vino Dolcetto
- 100 ml di acqua
- 50 g di zucchero
- 1 limone non trattato
- 4 biscotti secchi

Procedimento:

1. Lavare le pesche, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. In una casseruola, versare il vino Dolcetto, l'acqua e lo zucchero. Aggiungere la scorza grattugiata del limone e portare a ebollizione.
3. Aggiungere i cubetti di pesca e cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
4. Spegnete il fuoco e lasciare raffreddare il composto.
5. Sbriciolare i biscotti secchi e distribuirli nei bicchierini.
6. Versare il composto di pesche nei bicchierini e mettere in frigorifero per almeno un'ora.
7. Servire i bicchierini freddi di pesche al Dolcetto decorati con una foglia di menta fresca.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 80 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0,1 g
- Carboidrati: 18 g

Paese di origine: Italia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Inoltre, è adatto anche per chi soffre di intolleranze alimentari al glutine e ai latticini.

Vedi le ricette richieste da altri utenti