Bicchierino al gianduia e tegola alla nocciola

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 450

Bicchierino al gianduia e tegola alla nocciola

Bicchierino al gianduia e tegola alla nocciola

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di cioccolato gianduia
- 200ml di panna fresca
- 100g di nocciole tritate
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- 50g di burro
- 1 uovo

Per il bicchierino al gianduia:

1. In un pentolino, sciogliere a bagnomaria il cioccolato gianduia con la panna fresca, mescolando continuamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Versare la crema nei bicchierini e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.

Per la tegola alla nocciola:

1. In una ciotola, mescolare le nocciole tritate con lo zucchero, la farina, il burro fuso e l'uovo.
2. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Prendere un cucchiaio di composto e formare delle piccole tegole sulla carta da forno.
4. Cuocere in forno a 180°C per circa 10-15 minuti, fino a quando le tegole saranno dorate.
5. Lasciar raffreddare le tegole e servirle insieme ai bicchierini al gianduia.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la panna fresca con panna vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 450
- Grassi: 30g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 6g

Paese di origine: Italia (regione Piemonte)

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