Bicchierino con melighe, crema al cioccolato e zabaione al passito
Bicchierino con melighe, crema al cioccolato e zabaione al passito
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
- 200 g di melighe
- 100 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna fresca
- 4 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 100 ml di passito
Procedimento:
1. Iniziamo preparando la crema al cioccolato. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Montate la panna fresca e unitela al cioccolato fuso, mescolando delicatamente fino ad ottenere una crema omogenea. Mettete la crema in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Preparate le melighe seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotte, lasciatele raffreddare.
3. Preparate lo zabaione al passito. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il passito e continuate a sbattere fino ad ottenere uno zabaione cremoso.
4. Prendete dei bicchierini e iniziate a comporre il dolce. Mettete sul fondo una meliga sbriciolata, poi una cucchiaiata di crema al cioccolato e infine lo zabaione al passito. Ripetete l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.
5. Mettete i bicchierini in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 4 g
Paese di origine: Italia (regione Friuli-Venezia Giulia)
Il bicchierino con melighe, crema al cioccolato e zabaione al passito può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, sostituire la panna fresca con panna vegetale e il cioccolato fondente con cioccolato vegano.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
