Biscotti a cuore romantici

Calorie Calorie: 400 kcal

Biscotti a cuore romantici

Biscotti a Cuore Romantici

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero semolato
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Confettura di fragole

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e ritagliare i biscotti a forma di cuore con uno stampo.
6. Mettere i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e farli cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
7. Lasciar raffreddare i biscotti e farcirli con la confettura di fragole.

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci se si utilizza la farina senza glutine. Per i vegani, si può sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 55g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti