Biscotti alla marmellata senza glutine

Calorie Calorie: 400 kcal

Biscotti alla marmellata senza glutine

Biscotti alla marmellata senza glutine

Ingredienti:
- 200g di farina senza glutine
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- marmellata senza glutine

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine con lo zucchero e il lievito per dolci.
2. Aggiungere il burro morbido e l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
4. Con il pollice, fare un incavo al centro di ogni pallina e riempirlo con un cucchiaino di marmellata senza glutine.
5. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati.
6. Lasciar raffreddare i biscotti prima di servirli.

Questi biscotti alla marmellata senza glutine sono adatti per celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. La ricetta è di difficoltà media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 4g

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