Biscotti alle mele senza burro

Calorie Calorie: 320 kcal

Biscotti alle mele senza burro

Biscotti alle mele senza burro

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina
- 100g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 50ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
3. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella e il sale.
4. Aggiungi le mele e mescola bene.
5. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio di semi.
6. Aggiungi gli ingredienti secchi all'uovo e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
7. Prendi l'impasto e forma dei bastoncini di circa 10cm di lunghezza e 2cm di larghezza.
8. Disponi i biscotti sulla teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti o fino a quando sono dorati.
9. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente prima di servire.

Questi biscotti alle mele senza burro sono adatti per i vegetariani, i vegani e i celiaci. Sono anche privi di lattosio e di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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