Biscotti alle noci

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile

Biscotti alle noci

Biscotti alle noci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti:

- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 100g di noci tritate

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro morbido e l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere le noci tritate e impastare nuovamente.
4. Formare un panetto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Prendere il panetto dal frigorifero e tagliarlo a fette di circa 1 cm di spessore.
6. Disporre le fette su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
7. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti alle noci sono adatti per i vegetariani e i celiaci. Inoltre, sono ricchi di proteine e grassi sani grazie alle noci. La ricetta è di origine italiana e non è regionale.

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