Biscotti avena e cioccolato

Calorie Calorie: 430 kcal

Biscotti avena e cioccolato

Biscotti avena e cioccolato

Ingredienti:
- 150g di farina integrale
- 100g di fiocchi d'avena
- 100g di zucchero di canna
- 100g di cioccolato fondente
- 80g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'uovo e l'olio di semi di girasole e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Tritare il cioccolato fondente e aggiungerlo all'impasto.
4. Formare delle palline con l'impasto e schiacciarle leggermente per formare i biscotti.
5. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
6. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti per i vegetariani e i celiaci, ma non per i vegani a meno che non si utilizzi un sostituto dell'uovo.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 430 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 52g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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