Biscotti banana bread

Biscotti banana bread
Dolci
Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Biscotti banana bread

Biscotti Banana Bread

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Ingredienti:

- 2 banane mature
- 2 uova
- 100 g di zucchero di canna
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- 50 g di noci tritate

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta.
3. Aggiungere le uova, lo zucchero e l'olio di semi di girasole e mescolare bene.
4. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere le gocce di cioccolato fondente e le noci tritate e mescolare delicatamente.
6. Versare il composto in una teglia da plumcake rivestita di carta forno.
7. Infornare per circa 50 minuti o fino a quando la superficie del biscotto banana bread risulta dorata e la prova stecchino risulta positiva.
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a fette.

Questo biscotto banana bread può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, sostituire le uova con 100 ml di latte di soia e 2 cucchiai di farina di semi di lino.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 42 g

Paese di origine: Stati Uniti d'America.
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Petti di pollo al latte

Petti di pollo al latte
Secondo

1. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata finemente. 2. Aggiungere i petti di pollo e farli dorare da entrambi i lati. 3. Aggiungere la farina e mescolare bene. 4. Aggiun... continua...

Straccetti di manzo

Straccetti di manzo
Secondo

1. Tagliate la fesa di manzo a straccetti sottili e metteteli da parte. 2. Affettate la cipolla e i peperoni a strisce sottili. 3. In una padella grande, scaldate l'olio extravergine di oliva e ag... continua...

Filetti di merluzzo al forno

Filetti di merluzzo al forno
Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C. 2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe. 3. Disporre i filetti di merluzzo in una teglia da forno e ... continua...

Pollo con anacardi

Pollo con anacardi
Secondo

1. In una padella antiaderente, tostate gli anacardi per qualche minuto finché non saranno dorati. Toglieteli dalla padella e metteteli da parte. 2. Nella stessa padella, scaldate l'olio di semi di ... continua...