Biscotti con la cannella e zucchero di canna

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Biscotti con la cannella e zucchero di canna

Biscotti con la cannella e zucchero di canna

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 80g di burro
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, la cannella, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro ammorbidito e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Formare un panetto con l'impasto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Trascorso il tempo di riposo, accendere il forno a 180°C.

5. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare dei bastoncini di circa 2 cm di larghezza e 10 cm di lunghezza.

6. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e infornare per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.

7. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 60g
- Proteine: 5g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

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