Biscotti con pochi ingredienti

Calorie Calorie: 365 kcal

Biscotti con pochi ingredienti

Biscotti con pochi ingredienti

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Formare un panetto e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. Prendere il panetto dal frigorifero e formare dei cilindri di circa 2 cm di diametro.
5. Disporre i cilindri su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.
6. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci, ma non sono adatti per vegani in quanto contengono uova.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Proteine: 7,5g
- Grassi: 5,5g
- Carboidrati: 72g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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