Biscotti della fortuna

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 365 kcal

Biscotti della fortuna

Biscotti della Fortuna

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Strisce di carta per i messaggi

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungi la farina, l'estratto di vaniglia e il sale e mescola bene.

4. Prendi un cucchiaio di impasto e versalo sulla teglia, formando un cerchio di circa 10 cm di diametro.

5. Cuoci in forno per circa 5-7 minuti, finché i bordi dei biscotti non diventano dorati.

6. Togli dal forno e, con l'aiuto di una spatola, stacca i biscotti dalla teglia e posiziona al centro di ognuno una striscia di carta con un messaggio.

7. Piega i biscotti a metà, in modo da formare una mezzaluna, e premi i bordi per sigillarli.

8. Posiziona i biscotti sulla parte curva di un bicchiere o di una tazza, in modo che si pieghino leggermente, e lascia raffreddare completamente.

9. I tuoi biscotti della fortuna sono pronti per essere gustati!

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contengono uova.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 365 kcal
- Proteine: 7 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 75 g

Paese di origine: Stati Uniti (sono di origine cinese, ma sono diventati famosi negli Stati Uniti)

Regionale: No

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