Biscotti di Natale facili

Calorie Calorie: 420 kcal

Biscotti di Natale facili

Biscotti di Natale facili

Ingredienti:
- 250g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 100g di mandorle tritate
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere le mandorle tritate e impastare nuovamente.
4. Formare un panetto con l'impasto e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare dei cilindri di circa 3 cm di diametro.
6. Disporre i cilindri su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
7. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente.
8. Spolverizzare i biscotti con zucchero a velo e servire.

Questi biscotti di Natale facili possono essere mangiati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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