Biscotti due ingredienti

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Biscotti due ingredienti

Biscotti due ingredienti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina
- 250g di yogurt greco

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, mescola la farina e lo yogurt greco fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Trasferisci l'impasto sulla superficie di lavoro e lavoralo con le mani per qualche minuto.

4. Dividi l'impasto in due parti uguali e forma due rotoli di circa 3 cm di diametro.

5. Disponi i rotoli sulla teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.

6. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente sulla teglia.

7. Taglia i biscotti a fette di circa 1 cm di spessore e disponili su una teglia.

8. Inforna nuovamente i biscotti per circa 10-15 minuti, o fino a quando saranno croccanti.

9. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti per i vegetariani e i celiaci. Non sono adatti per i vegani in quanto contengono yogurt greco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 70g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della Puglia.

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