Biscotti integrali alle nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Biscotti integrali alle nocciole

Biscotti integrali alle nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 100g di nocciole tritate
- 2 uova
- 80g di burro
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, lo zucchero di canna, le nocciole tritate, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Formare due rotoli di circa 3 cm di diametro e metterli in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Tagliare i rotoli a fette di circa 1 cm di spessore e disporle su una teglia rivestita di carta forno.

5. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati.

6. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco o margarina vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 53g
- Proteine: 9g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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