Biscotti Love

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 450 kcal

Biscotti Love

Biscotti Love

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100g di gocce di cioccolato fondente
- 50g di mandorle tritate

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro morbido e le uova, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungere le gocce di cioccolato e le mandorle tritate, mescolando bene.

4. Formare due rotoli di pasta e posizionarli sulla teglia rivestita di carta da forno.

5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.

6. Sfornare e lasciare raffreddare i rotoli per qualche minuto.

7. Tagliare i biscotti a fette di circa 1 cm e rimetterli in forno per altri 10-15 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.

I biscotti Love sono adatti a vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 55g

Paese di origine: Italia (regione Toscana)

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