Biscotti mela e cannella

Biscotti mela e cannella

Biscotti mela e cannella

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di burro
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella e il lievito.
3. Aggiungere il burro fuso e l'uovo e mescolare bene.
4. Aggiungere i cubetti di mela e mescolare delicatamente.
5. Formare dei bastoncini di impasto e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i biscotti saranno dorati.
7. Lasciare raffreddare i biscotti prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti per i vegetariani e i celiaci, ma non per i vegani in quanto contengono uova e burro. Le informazioni nutrizionali per 100g di biscotti sono: 400 calorie, 6g di proteine, 60g di carboidrati e 15g di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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