Biscotti mele e cannella

Calorie Calorie: 365 kcal

Biscotti mele e cannella

Biscotti mele e cannella

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di burro
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella e il lievito.
3. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
4. Aggiungere l'uovo e le mele e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Formare dei bastoncini di circa 2 cm di diametro e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, finché i biscotti saranno dorati.
7. Lasciar raffreddare i biscotti prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti a vegetariani e celiaci. Per renderli adatti anche ai vegani, si può sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30-40 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti