Biscotti messaggio d'amore

Calorie Calorie: 400

Biscotti messaggio d'amore

Biscotti messaggio d'amore

Ingredienti:
- 250g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Confettura di fragole
- Zucchero a velo

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Dividere l'impasto in due parti uguali e stenderle con un mattarello su una superficie infarinata.
5. Con un tagliapasta a forma di cuore, ritagliare i biscotti e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
7. Lasciare raffreddare i biscotti e spalmare la confettura di fragole su metà dei biscotti.
8. Coprire con l'altra metà dei biscotti e spolverare con lo zucchero a velo.

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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