Biscotti miele e noci

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Biscotti miele e noci

Biscotti miele e noci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di noci tritate
- 2 uova
- 80g di burro
- 50g di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, le noci tritate, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova, il burro fuso e il miele. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Formare due rotoli di circa 3 cm di diametro e avvolgerli nella pellicola trasparente. Lasciarli riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Tagliare i rotoli a fette di circa 1 cm di spessore e disporle su una teglia rivestita di carta forno.

5. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati.

6. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 55g

Origine della ricetta: Italia, regione non specificata.

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