Biscotti morbidi alle mele senza glutine

Calorie Calorie: 320 kcal

Biscotti morbidi alle mele senza glutine

Biscotti morbidi alle mele senza glutine

Ingredienti:
- 2 mele
- 200g di farina senza glutine
- 100g di zucchero di canna
- 80g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
3. In una ciotola, mescola la farina senza glutine, lo zucchero di canna, il lievito per dolci, la cannella e il sale.
4. Aggiungi il burro fuso e le uova e mescola bene.
5. Aggiungi le mele tagliate a cubetti e mescola delicatamente.
6. Prendi un cucchiaio di impasto e forma dei biscotti morbidi sulla teglia.
7. Inforna per circa 15-20 minuti o fino a quando i biscotti morbidi alle mele senza glutine sono dorati.
8. Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.

Questi biscotti morbidi alle mele senza glutine sono adatti per i celiaci e per chi soffre di intolleranze al glutine. Sono anche adatti per i vegetariani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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