Biscotti per Halloween

Calorie Calorie: 420 kcal

Biscotti per Halloween

Biscotti per Halloween

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero semolato
- 50g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 50g di gocce di cioccolato fondente
- zuccherini colorati per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e le spezie.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e lavorare l'impasto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.
4. Aggiungere le gocce di cioccolato e impastare brevemente per distribuirle uniformemente.
5. Formare dei bastoncini di circa 10cm di lunghezza e 2cm di larghezza, appiattirli leggermente e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
6. Decorare i biscotti con gli zuccherini colorati, premendoli leggermente per farli aderire.
7. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati.
8. Lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questi biscotti sono adatti a vegetariani e celiaci, ma non a vegani in quanto contengono uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 17g
- Carboidrati: 62g
- Proteine: 6g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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