Biscotti semplici decorati

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 400 kcal
Biscotti semplici decorati

Biscotti semplici decorati

Biscotti semplici decorati

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
- coloranti alimentari q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Formare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, stendere l'impasto con un mattarello su una superficie infarinata.
6. Con l'aiuto di formine a piacere, ritagliare i biscotti e adagiarli su una teglia rivestita di carta forno.
7. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno dorati.
8. Lasciare raffreddare i biscotti completamente.
9. Preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con un po' d'acqua e coloranti alimentari a piacere.
10. Decorare i biscotti con la glassa e lasciarli asciugare completamente.

Questi biscotti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con acqua o latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 400 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 60g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti