Biscotti veloci di Laura&Marty

Calorie Calorie: 430

Biscotti veloci di Laura&Marty

Biscotti veloci di Laura&Marty

Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Formare dei cilindri di circa 3 cm di diametro e metterli in frigo per almeno 30 minuti.
5. Tagliare i cilindri a fette di circa 1 cm di spessore e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno dorati.
7. Lasciare raffreddare i biscotti prima di servirli.

Questi biscotti sono adatti a vegetariani e celiaci. Per renderli adatti anche ai vegani, sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 430
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti