Biscottini per albero: albero e stella cometa

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Biscottini per albero: albero e stella cometa

Biscottini per albero: albero e stella cometa

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 125g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- colorante alimentare verde e giallo
- zucchero a velo per decorare

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina e lo zucchero a velo.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Dividere l'impasto in due parti uguali.
5. Aggiungere il colorante verde ad una delle due parti e il colorante giallo all'altra.
6. Stendere l'impasto verde con un mattarello e ritagliare la forma dell'albero di Natale con un taglia biscotti.
7. Stendere l'impasto giallo e ritagliare la forma della stella cometa con un altro taglia biscotti.
8. Disporre i biscottini su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.
9. Lasciare raffreddare i biscottini e spolverizzarli con zucchero a velo.

Questi biscottini possono essere mangiati da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 57g

Paese di origine: Italia (regionale)

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