Blondies alle pere

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350

Blondies alle pere

Blondies alle pere

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 150g di burro
- 200g di zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 pere mature, sbucciate e tagliate a cubetti

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia e mescola bene.

4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.

5. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di burro e uova e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.

6. Aggiungi le pere tagliate a cubetti e mescola delicatamente.

7. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

8. Inforna per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

9. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 48g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

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