Brownie infestati

Tempo Tempo: 45 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 420 kcal

Brownie infestati

Brownie infestati

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100g di noci tritate
- 100g di cioccolato bianco a pezzetti
- 50g di biscotti secchi sbriciolati
- 1 confezione di vermi gommosi

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Aggiungere le noci tritate, il cioccolato bianco a pezzetti e i biscotti sbriciolati e mescolare bene.

7. Versare il composto nella teglia e infilare i vermi gommosi all'interno del brownie.

8. Infornare per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie del brownie risulta croccante.

9. Lasciare raffreddare il brownie infestato prima di servire.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Non è adatto ai vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 45g

Origine della ricetta: Italia.

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