Brownies al cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Brownies al cioccolato e nocciole

Brownies al cioccolato e nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 50g di nocciole tritate

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia quadrata di 20cm.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina setacciata e le nocciole tritate e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 20-25 minuti.

7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Questi brownies sono adatti a vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 26g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine americana ma è molto diffusa in tutto il mondo.

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