Brownies al cioccolato fondente e fragole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Brownies al cioccolato fondente e fragole

Brownies al cioccolato fondente e fragole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 25-30 minuti

Ingredienti:

- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 150g di fragole

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia quadrata di 20x20 cm.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto di cioccolato e uova.

6. Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle all'impasto.

7. Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per 25-30 minuti.

8. Sfornare i brownies e lasciarli raffreddare completamente prima di tagliarli a quadrotti.

Questi brownies possono essere mangiati da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contengono uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 5g

Paese di origine della ricetta: Stati Uniti d'America.

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