Brownies al cocco

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Brownies al cocco

Brownies al cocco

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 50g di cocco grattugiato
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina, il cocco grattugiato e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 20-25 minuti.

7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a quadrotti.

Questi brownies al cocco sono adatti anche per i vegetariani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 24g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 6g

Paese di origine: Stati Uniti (ricetta regionale)

Vedi le ricette richieste da altri utenti