Brownies alle nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Brownies alle nocciole

Brownies alle nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 100g di nocciole tritate
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia quadrata di 20 cm.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina, le nocciole tritate e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 20-25 minuti.

7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Questi brownies alle nocciole sono adatti a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine americana ma è molto diffusa in tutto il mondo.

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