Brownies senza cottura

Calorie Calorie: 450

Brownies senza cottura

Brownies senza cottura

Ingredienti:
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di zucchero a velo
- 50g di cacao amaro
- 100g di noci tritate
- 100g di uvetta
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Tritare finemente i biscotti secchi con un mixer o un frullatore.
2. In una ciotola, sciogliere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria.
3. Aggiungere il cacao amaro, lo zucchero a velo e il pizzico di sale al composto di burro e cioccolato.
4. Aggiungere i biscotti tritati, le noci tritate e l'uvetta al composto di cioccolato e mescolare bene.
5. Versare il composto in una teglia quadrata rivestita di carta forno e livellare bene.
6. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando il composto si sarà solidificato.
7. Tagliare a cubetti e servire.

Questi brownies senza cottura sono adatti a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e il cioccolato fondente con cioccolato vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450
- Grassi: 28g
- Carboidrati: 44g
- Proteine: 6g

La ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, più il tempo di riposo in frigorifero.

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