Brownies soffici al cioccolato fondente

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Brownies soffici al cioccolato fondente

Brownies soffici al cioccolato fondente

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia quadrata di 20cm.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

4. Aggiungere il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescolare bene.

5. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Versare il composto nella teglia e cuocere in forno per circa 20-25 minuti.

7. Sfornare i brownies e lasciarli raffreddare completamente prima di tagliarli a cubetti.

Questi brownies soffici al cioccolato fondente sono adatti a vegetariani e celiaci. Per renderli adatti anche ai vegani, sostituire il burro con olio di cocco e le uova con una banana schiacciata.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine americana ma è molto diffusa in tutto il mondo.

Vedi le ricette richieste da altri utenti