Bundt cake

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 350

Bundt cake

Ciambella al Cioccolato e Nocciole

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero semolato
- 100g di burro fuso
- 3 uova
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di nocciole tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150ml di latte

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per ciambella.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il burro fuso e il latte.
4. Aggiungere gli ingredienti secchi alle uova e mescolare bene.
5. Tritare il cioccolato fondente e le nocciole e aggiungerli all'impasto.
6. Versare l'impasto nella teglia per ciambella e cuocere in forno per circa 35-40 minuti.
7. Sfornare la ciambella e lasciarla raffreddare completamente prima di servire.

Questa ciambella può essere mangiata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il burro con olio di cocco e il latte con latte di mandorle.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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